カテゴリ:イベント報告( 24 )

エゴ レモスミニライブ ナチュラルフェスタ2017

5月13日土曜日。
なら100年会館にて
コープ自然派奈良設立15周年を記念して
ナチュラルフェスタが実施されました。

東ティモール応援チームも参加。

コーヒークイズと
東ティモールからのビッグアーティスト
エゴ レモスさんミニライブ。
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コーヒークイズでは40名ほどの方にクイズに参加いただき、
美味しいコーヒーを少しお分けすることができました。
また同じブースに出展いただいた東ティモールにも
一緒に行っていただいた田代珈琲さんの
破格なハンドドリップコーヒーには列ができました。

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エゴさんの歌声は相変わらず素晴らしく心にしみました。
子供たちも奥様のヤンティさんも壇上に上がり、一緒に
踊りました。


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また確実に東ティモールのファンが増えたと思います。
ミニライブ後、素晴らしかったとわざわざ言いに来てくださった
来場者複数。

皆さまありがとうございました!






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by takisalatiga | 2017-05-16 10:45 | イベント報告

コーヒー飲み比べ

ずいぶん遅くなってしまいましたが、今年の5月、コーヒー飲み比べイベントを実施しました。
東ティモールの豆とその他の産地の比較も面白かったのですが、

参加者の皆さんは入れ方の違いも楽しんでくださいました。
水だし、フレンチプレス、ドリップ、エスプレッソ。
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特に水出しは時間もかかるので珍しいかも。
水出しを気に入った方も多かったようです。

まずは知っていただくことで応援。
皆さんの感想を東ティモールの農家さんにお知らせすることで応援。
これからも楽しく応援していきたいです!

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by takisalatiga | 2016-10-24 06:51 | イベント報告

アースデー奈良2016

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アースデー奈良2016のコープ自然派奈良のブースで
半日ばかり東ティモールのコーヒーを配り、
飲んでくださった方の感想を伺いました。

当日は50人ばかりの方に飲んでいただきました。
通りがかりの外国人観光客も。

評価はおおむね良好?
とにかく知っていただくきっかけになればいいなと思います。
皆さんありがとうございました!

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by takisalatiga | 2016-04-27 09:46 | イベント報告

もっとここで勉強したい!-穂谷自然農園 訪問

さて最後の訪問、雨が強くなる中 穂谷自然農園さん を訪問しました。
コープ自然派も参加している小松島市にある有機農業サポートセンターでも
研修を受けられた大島さんが説明・案内くださいました。

穂谷自然農園は都市から近いという優位性を生かしていろんな野菜を栽培されています。
また都市から出る有機物(空港から出る廃棄物、豆工場のNG品など)の有効利用を目指され、
足りないミネラルを補足しつつ、植物がより吸収しやすい発酵プロセスを加えた肥料を作っておられます。
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年間40種類ほどの野菜を栽培されています。販売がある程度の期間になるように収穫時期をずらすようにして出荷しています、との説明を受けました。

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近隣のスーパーには特別コーナーを設けてもらっていて出荷する前の状況です、とのこと。

とにかくすごい雨だったのですが、特に地域資材を利用した堆肥の作り方はとても参考になったようです。
もっとここで勉強したいとの声が出ていました。実現するといいなあ~。

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もぎたてのトウモロコシの甘さにもびっくり、ご馳走様でした!大島さん、本当にありがとうございました!





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by takisalatiga | 2014-07-11 18:13 | イベント報告

農家が価格と売り方を決めるーじねんと市場訪問

農家が搬入、値段を決め、時には買い物客に商品の説明をする、
民間の産直市場 じねんと市場さん @伏見を訪問しました。

搬入に来られた農家の方にいろいろ質問したり、
京野菜や農家さんたちの顔写真が飾ってある壁のレイアウトに驚いたり。

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農家の方は搬入した野菜に自分で値段を付けて値段シールも印刷されます。その様子をバックヤードで見せていただきました。
農薬の話になり、東ティモールでは農薬と化学肥料は政府が禁止しているという話に「日本ではまだまだヨーロッパで
禁止されているネオニコチノイドのような農薬が使われているのに・・・」と驚かれました。

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値段はどのように決めるのですか?という質問に「他の農家さんの商品と値段を見て決めます」というお答え。
若い農家さんのお話には興味津々だったようです。

じねんと市場の横にはじねんと食堂があり、市場の食材を楽しむことができます。おいしいランチに満足!

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by takisalatiga | 2014-07-11 17:42 | イベント報告

マデイラさん、バリスタになる・・ダイイチデンシ訪問

京都にある株式会社 ダイイチデンシを訪問しました。
ダイイチデンシはカフェ対象に1キロまでの小ロット焙煎マシーンを作っている会社です。

焙煎職人さんの技は何年も修行しないとものにできないとよく言われますが、
このダイイチデンシさんのマシーンはスイッチ一つで50もの焙煎プログラムの中から
選ぶことができ、ボタンスタート後5分程度で焙煎は出来上がります。

焙煎されていく様子が外からよくわかって本当に楽しいマシーンです。

スタートボタンを押すところからコーヒーを入れてみるところまで
体験させていただきました。

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マデイラさん、すでに巨匠の表情です。

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ダイイチデンシでは
「エチオピアのコーヒーや他の産地のコーヒーもそのおいしさが認識されれば買い取り価格も跳ね上がる。
ぜひ頑張ってください!」
と励ましの言葉をいただきました。ありがとうございました!










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by takisalatiga | 2014-07-11 17:13 | イベント報告

国立総合地球環境学研究所でのシンポジウムに参加

7月2日には京都にある地球研で
食の倫理的なトレード・消費者・連鎖の実現に向けて
‐生産者、認証機関、販売者、消費者で考える‐
に参加しました。当日は研究者やNPO,コーヒー関係者など40名もの参加がありました。

まず初めに3名が生産者として他の参加者から質問を受けました。
アディーノさんが
「今までフェアトレードという言葉はよく聞いていたけど、初めて今日わかった気がします。こういうフェアトレードは何か、
というイベントは東ティモールでも行うべきだと思います」
と発言されました。

3名のゲストスピーカーがおられましたが彼らにとっては特に京都のチョコレート屋さん Dari K の吉野さんが言われた
「生産者が自分で価格を決められるようにする」というのが心に残ったようです。

イベントの最後の方でアディーノさんが
「農家からの買い取り価格が一キロ2ドル70セントなのに 首都であるディリのいいホテルでは
一杯4ドルで売っています。これはフェアトレードですか?」
と質問する場面がありました。

もし農家の皆さんが対等に買い上げ業者と交渉して価格を決めていると思っていたら
恐らくこういう質問は出ないのではという気もします。

とにかくこれまでを振り返ることもでき、いろんな立場の人たちが一堂に会して
話せたという貴重な機会となりました。

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お骨折りいただいたスティーブン・マックグリービーさん、阿部健一先生、ありがとうございました!





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by takisalatiga | 2014-07-11 15:06 | イベント報告

コープ自然派 連合への視察

東ティモールには生活協同組合というものがまだありません。
だから今回 生活協同組合、つまり消費者と生産者が直接つながりよりよいものを目指す、
というところを皆さんにも知ってもらいたいと思っていました。

そして連合とセットセンター、稼働したばかりのパン工場の見学、が実現。
また小松島市にある有機農業サポートセンターから講師をお招きして
元気な土から元気な野菜ができる、では元気な土にするには?という話もしていただきました。

この視察を通して コープは組合員が望む商品を一緒に作っていくいうこと
そして生産者との顔が見える関係を基本にしているということ、
土壌についても表年裏年(たくさん取れる年とたくさん取れない年を繰り返す)問題も解決可能だということ(日本ではミカンで解決実績あり)特に心に残ったようです。

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生協とはどんなところか、民間企業との違いは何かについて説明を受けました。

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セットセンターでは-30度を初体験!(熱帯から来た3名には驚愕)

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ベントさんが東ティモールのコーヒー栽培の取り組みについて発表しました。

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土壌分析がなぜ役立つのか、を熱心に聞く3人。小松島から来てくださった中村さん、ありがとうございました!

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記念撮影!
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by takisalatiga | 2014-07-11 14:40 | イベント報告

ハマヤ 関西工場見学

改めて 今度は店舗ではなく、株式会社 ハマヤ 関西工場を コープ自然派の組合員と一緒に見学しました。

彼らにとってはとにかく今まで見たことのないような大きなコーヒー工場だったそうです。

衛生管理の厳しさにもびっくり。
全身白づくめになり、エアルームで埃も落とすとは・・・・。(By 東ティモール人談)

周囲の環境に配慮して焙煎の香ばしい香りも巨大な脱臭装置で取り除き、
屋上は緑化されていました。

今回はハマヤ 佐戸会長様のおかげで
じっくり工場も見学させていただき、
またカッピングも組合員とさせていただき、
おまけに昼食までごちそうになりました。

「今まで見た中で一番大きくて、きれいで進んでいる工場だ!」というのが
三人の感想。ぜひ 村に戻ったら村の皆さんにもお話してほしいです。

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まずは会長様にご挨拶。会長、本当に本当にありがとうございました!

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ここまできれいにするのかあ!!!?

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マデイラさん、真剣です!

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なんだか照れくさい3人です(笑)。

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最後にみんなで写真撮影!

ハマヤの皆様、コープ自然派奈良の組合員の皆様、東ティモール応援チームの皆様、
本当にありがとうございました!
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by takisalatiga | 2014-07-10 18:15 | イベント報告

リアル東ティモール生産者と生協組合員との交流 @ カフェ かもの子

月ヶ瀬健康茶園さんでの実りある視察の後、
郡山市内で東ティモールコーヒーを扱っている
カフェ かもの子 さん 

コープ自然派奈良の組合員、そしてカフェの常連さんと
ケーキと東ティモールコーヒーを飲みながらの交流会となりました。

東ティモールという国を初めて聞かれた方、
これまで関心を持ってくださっていた方、

組合員にとってはどんな人たちがコーヒーを作っているのか、
東ティモールの人たちにとってはどんな人たちが買って飲んでくれているのか、
顔と顔が見える生産者と組合員の関係を謳う生協でも
海外の生産者と直接顔突き合せる機会は貴重です。

まずは東ティモールを知っていただくことから。
ただでさえ総人口130万人くらいの国ですから
3人もまとめて!日本でリアル東ティモール人と会えるのは稀有。

どこにあるの?→ オーストラリアの上、インドネシアの東の端、時差なし。
政治的に今は安定してますか?→ はい、今は安定してます。
有機のコーヒーは何パーセント?→ 化学肥料・農薬は国が禁止しており 
                 そもそも もともと使ってないので100%有機です。

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などなどいろんな話が飛び交いました。
ご参加くださったみなさま、本当にありがとうございました!

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かもの子 マスター様 おいしいケーキに東ティモールの国旗まで、ありがとうございました!
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by takisalatiga | 2014-07-08 17:37 | イベント報告